春を楽しむ彩りおかず！レンジで作れる簡単ヘルシー肉料理♡【作り置き】
◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:34 １品目（ほうれん草とちくわの３色ナムル）
02:28 ２品目（トマトとささみのお浸し）
05:13 ３品目（揚げじゃがの甘味噌がらめ）
06:53 ４品目（えのきの肉巻き〜香味だれ〜）
08:08 ５品目（厚揚げとしめじの味噌汁）
09:39 盛り付け
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⭐︎ほうれん草とちくわの３色ナムル（４人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
ほうれん草 １袋（２００g）
ちくわ ２〜３本
溶き卵 ２個分
ごま油 小さじ２
☆和え衣
ごま油・炒り白ごま 各小さじ２
醤油・砂糖・鶏ガラスープの素 各小さじ１
にんにく（おろし）・生姜（おろし）各少々
⭐︎トマトとささみのお浸し（４人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
トマト ３個
鶏ささみ ４本（２４０g）
塩 小さじ１
生姜（おろし）1/2片分
酒 大さじ２
水 ３００cc
塩 適量
⭐︎揚げじゃがの甘味噌がらめ（４人分）【保存目安：冷蔵３〜４日ほど】
新じゃがいも ４個（５００g）
揚げ油 適量
味噌、砂糖、みりん 各大さじ３
⭐︎えのきの肉巻き〜香味だれ〜（２人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
えのき １〜２袋（２００g）
豚ロース薄切り肉 ８枚（１６０g）
塩、こしょう 各少々
青じそ（千切り）１０枚分
☆香味だれ
生姜（みじん）１片分
にんにく（みじん）1/2片分
醤油 大さじ２
黒酢（又は酢）大さじ１
ごま油 大さじ１
砂糖 小さじ２
ラー油 小さじ２
粉山椒（なくてもOK!）少々
⭐︎厚揚げとしめじの味噌汁（２人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
玉ねぎ 1/2個(１００g)
しめじ 1/2袋（１００g）
厚揚げ（もっちりタイプ）１個（１５０g）
味噌 大さじ１と1/2
水 ４００cc
顆粒だしの素 小さじ1/2
薄口醤油、みりん 各小さじ１
刻みねぎ、炒り白ごま 適量
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7件のコメント
おはようございます❤
簡単ヘルシーなお料理にハマります😊
ほうれん草もチクワも、じゃがいも、トマトも買い置きがあります。
今日もスーパー行きはお休みにします。
こんにちは👋😃
今日は少し遅くなりました😅
我が家の小松菜 ほうれん草が無事に育って
今 収穫時です！
ほうれん草のメニュー頂きます😊
新玉ねぎはもう少し 馬鈴薯も葉が伸びてまいりました！
これからは 夏野菜の植え時になります😉
これからも 宜しくお願いします🙇
お体には気を付けて下さいね❤
こんにちは☀️
厚揚げ入りのお味噌汁、美味しそうでした❤
私は普通の豆腐しか入れた事が無いのですが、厚揚げだと湯通し？油抜き？等をしなくても大丈夫ですか？
でも考えてみれば豚汁だと豚バラ等を入れますし油浮きますよね😅
あと使われているお味噌の名前を教えて頂きたいです❤
赤味噌？ですかね😊
こんにちは😊
今日も、素敵なレシピですね！さっそく、３色ナムルをつくりました！のらぼう菜があったので、それを使いました！卵を使うナムルは、初めてです❤
今日も、身体に嬉しい夕飯になりました😂
素朴でらくらくメニューだけど、とても美味しそうです❤
こんばんは♪ 今日も野菜🥬料理が盛り沢山 本当に身体に良料理ばかりなので嬉しい❤明日全部作ります‼️感謝です💕
食材のお値段が買い求めやすいものばかりで、このボリューミーな献立❤
彩りも美しく、春満開🌸🌸