【シェフが教える おうちレシピ Vol.2 】ポークソテー リンゴのソース 奈良女子大学「奈良の食プロジェクト」との共同開発メニューをRe-make !
2019年、創業110周年を機にコラボレーションし、共同開発したメニューの内7種を奈良ホテルのスーシェフ 弓場(ゆば)と奈良女子大学「奈良の食プロジェクト」チームがRe-make! おうちでも手軽に作れるレシピが完成!
おうちの定番メニューになること間違いなしの絶品レシピを、動画を見ながらLet’s Re-make ♪
ポークソテー リンゴのソース
★材料★
豚肉(ロース肉・厚切り) 4枚
リンゴ 1個
バター 30g
砂糖 15g
エシャロット 1個(玉ねぎで代用可能)
白ワイン 150cc
生クリーム 200cc
タイム 2g
塩・胡椒 少々
<インスタグラム投稿キャンペーン> #奈良ホテルremake
ご自宅でお作りいただき、完成した写真をインスタグラムに投稿してください。 最も魅力的な写真を奈良ホテルのシェフが毎月2枚選び、奈良ホテルクラシックカレー3缶セットをプレゼントいたします。
期間:2020年9月15日(木)~12月31日(木) まで 毎月2名様
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