ゴボウのポタージュ~歯痛クッキング~

アクセスいただき有難うございます。

歯医者で手術をしました。

そんな時にカギってゴボウが食べたくなった僕。
 
色々考えた結果ポタージュにすることにしました!
 
バターやオリーブオイルや生クリームや小麦粉でこってりに仕上げましたが

もう少しアッサリさせても良かったかもしれません。
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