【料理】ニンニクの効いたゴーヤのおひたし
いつもご視聴いただきありがとうございます。
今回は「ニンニクの効いたゴーヤのおひたし」を作りました。
ゴーヤの美味しい季節ももう、終わってしまいますね。
苦みの効いたゴーヤにあたりました。ニンニクとの相性も抜群でした。
お料理の参考になれば幸いです。
材料
ゴーヤ大きいサイズ1/2本
塩(湯がき用) 少々
すりおろしニンニク 大さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
白ごま 適量
#ゴーヤ #おひたし #にんにく