【料理】ニンニクの効いたゴーヤのおひたし

    いつもご視聴いただきありがとうございます。
     今回は「ニンニクの効いたゴーヤのおひたし」を作りました。
     ゴーヤの美味しい季節ももう、終わってしまいますね。
     苦みの効いたゴーヤにあたりました。ニンニクとの相性も抜群でした。
     お料理の参考になれば幸いです。

    材料
    ゴーヤ大きいサイズ1/2本
    塩(湯がき用) 少々

    すりおろしニンニク 大さじ1杯
    ごま油 大さじ1杯
    麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1杯
    砂糖 小さじ1杯
    白ごま 適量

    #ゴーヤ #おひたし #にんにく

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