【世界一面白いYouTube・食レポ】スシロー 本ずわい蟹軍艦・かにみそ・本ずわい蟹の茶碗蒸し・とやま鮨し人流 蟹すし・たら白子・寒ぶり【かにづくし】

【世界一面白いYouTube・食レポ】スシロー 本ずわい蟹軍艦・かにみそ・本ずわい蟹の茶碗蒸し・とやま鮨し人流 蟹すし・たら白子・寒ぶり【かにづくし】

スシローの「本ずわい蟹軍艦」(税込165円)と「かにみそ」(税込110円)と「本ずわい蟹の茶碗蒸し」(税込264円)と「とやま鮨し人流 蟹すし」(税込330円)と「たら白子」(税込165円)と「寒ぶり」(税込110円)です。

本ずわい蟹軍艦は、ずわい蟹のうまさが感じることが出来る軍艦です。(81kcal)
かにみそは、濃厚なかにみそです。(94kcal)
本ずわい蟹の茶碗蒸しは、かにの出汁が感じられ贅沢な味わいです。ほたても入っているので、海の味覚をたっぷり感じられます。(88kcal)
とやま鮨し人流 蟹すしは、富山のすしの名店「鮨し人」の木村泉美氏が考案した、“一流の匠たちとこれまでにない「うまい」を作る”「匠の一皿プロジェクト」メニュー。本ずわい蟹を提供直前に、さっと“しゃぶしゃぶ”にしている。ほんのりと熱を入れた“レアしゃぶ”にすることで、かにの甘みや旨みをより引き立たせた「かにしゃぶ寿司」に仕上げている。ソースは木村氏考案の「蟹味噌ソース」。店内で仕込み、滑らかさを感じられる工夫を行った、濃厚な旨みを楽しめるソースです。(83kcal)
たら白子は、とろける白子です。(83kcal)
寒ぶりは、脂のり抜群で、身が引き締まった旬の国産ぶりを使用した一皿です。(111kcal)

#スシロー #かにづくし #本ずわい蟹軍艦