しいたけは全部これでいい！旨すぎる😋超簡単美味しいおつまみ おかず#shorts#しいたけ#きのこ#家庭料理

しいたけは全部これでいい！旨すぎる😋超簡単美味しいおつまみ おかず#shorts#しいたけ#きのこ#家庭料理

★今日のレシピはこちら★👇【Check the recipe here】

やみつきになるしいたけの食べ方^_^
おつまみやおかずとしても最高😀ほったらかしで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね🙌

★材料（1~2人前）
椎茸　　　　　　　　　1パック(6個入り)
オリーブオイル　　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
バター　　　　　　　　1切れ(10g程)
醤油　　　　　　　　　大さじ1/2
にんにくおろし　　　　小さじ1/2
ブラックペッパー　　　適量
粉チーズ　　　　　　　適量

★作り方
1.椎茸の石付きを切り落とし、汚れは濡らしたキッチンペーパーで拭き取る。
2.椎茸を半分に切る。
3.醤油とにんにくおろしを混ぜてタレを作る。
4. アルミホイルを広げてオリーブオイルを入れ、その上に椎茸を並べる。
5.椎茸に塩をひとつまみ加え、バターを乗せる。
6.アルミホイルを対角線で折り、正方形になるように包む。用意したタレをホイルの中に入れる。
7.フライパンにホイルを乗せて中火にし、蓋をして6〜7分蒸し焼きにする。(バターの溶け具合を途中で確認してもいいですよ)
8.バターが溶けたら、ホイルごとお皿に移しす。
9.ブラックペッパーと粉チーズをかけて完成。

Irresistible Shiitake Mushrooms Recipe
Great as a snack or side dish😀 Easy to make with minimal effort, so give it a try🙌

★Ingredients (serves 2)
•Shiitake mushrooms: 1 pack (6 pieces)
•Olive oil: 1/2 teaspoon
•Salt: a pinch
•Butter: 1 slice (about 10g)
•Soy sauce: 1/2 tablespoon
•Grated garlic: 1/2 teaspoon
•Black pepper: to taste
•Grated Parmesan cheese: to taste

★Instructions
1.Remove the stems from the shiitake mushrooms and wipe off any dirt with a damp paper towel.
2.Cut the shiitake mushrooms in half.
3.Mix soy sauce and grated garlic to make the sauce.
4.Spread out aluminum foil, add the olive oil, and place the shiitake mushrooms on top.
5.Sprinkle a pinch of salt on the shiitake mushrooms and place the butter on top.
6.Fold the aluminum foil diagonally to form a square package. Pour the prepared sauce into the foil package.
7.Place the foil package in a frying pan, turn on medium heat, cover, and steam for 6–7 minutes. (You can check the butter’s melting progress halfway through.)
8.Once the butter has melted, transfer the foil package to a plate.
9.Sprinkle with black pepper and grated Parmesan cheese to finish.
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