『あさりの炊き込みご飯!』☆あさりの旨味たっぷり!簡単に作れて大満足なあさり飯!☆

潮干狩り行ってきました
炊飯器で簡単にできるあさり飯作ってみたら
美味すぎて来世はあさりのなろうと決めました

☆あさり飯☆
殻付きあさり 600g(むき身で100g)
米 2合 / 人参 15g
油揚げ 1枚 / 生姜 10g(1片)
あさり茹でる水 400㏄
醤油 大さじ2 / みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1 / 出汁パック 1袋
あさりのだし汁 2合目盛り
♢あさり煮♢♢みりん 80㏄ / 砂糖 小さじ2
水 50㏄ / 醤油 30㏄
小ねぎ ぱらら

あさりのゆで汁は取っておいて米を炊くときに使います
足りなければ水を足し、余ったら味噌汁にでも

あさりを炊飯器で炊くと縮むので別で煮て
炊きあがったご飯と混ぜます

むきあさりを使う場合は一瞬茹でて、同じ工程で作ってください

炊きあがったらタッパー等に移し粗熱を取って
冷蔵保存すれば2~3日は大丈夫です
すぐに食べきることがお勧めですが余るようであれば
冷凍保存もおすすめです

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#あさり#炊き込みご飯#炊飯器レシピ

25件のコメント

  1. アサリご飯おいしいですよね?
    私はむき身を半額になった時に買って作ります。
    でも、潮干狩りで捕ったアサリは格別でしょう。
    毎回驚かされています。

  2. 夕方さんこんばんは。今回のレシピはあさりの炊き込みご飯ですね。美味しそう。はい。作るのめんどうなのでお箸と茶碗持っていきます。お願いいたします。

  3. アサリは良い出汁出ますよねえ👍
    沢山採れたから、色んな料理を作る事でしょう。いいなぁ😊むき身を使って作ってみようと思います😋

  4. 私は好き嫌い激しく 蛤御門SIZEは無理だなんだけど アサリは 大好きです!酒蒸ししかしなかっけど 頑張って アサリご飯 作ります!スーパーのアサリで大丈夫ですか?~少し不安ですが チャレンジします😅

  5. 11kgってすごい👏🏻✨
    こんなん絶対美味しいに決まってる〜!
    わたしは面倒くさいので箸と茶碗持ってお邪魔しますね笑

  6. こんばんは⭐️
    アサリ飯美味しそうだけど私も作るの面倒なので夕方家にお邪魔します🤗
    あさりちゃん懐かしすぎる〜ww漫画単行本持ってましたww

  7. 潮干狩りって子供の頃に行ったっきり何十年も行ってない😢
    あさりご飯美味しそう❤
    お茶碗とお箸持ってアクアラインまで行けばいいですか?(笑)

  8. 今の時期、あさり沢山取れるんですね〜
    あさりを一緒に炊かない参考になります😊
    生山椒の実がスーパーでよく見かけるので
    佃煮にしてもおいしそうですね🍚

  9. 殿❤おはようございます🤗🤗🤗☕💭💕
    あさりご飯- ̗̀ 🍽𓈒𓂂𓏸良いですね(ᐢ👍🏻> ̫ <ᐢ)👍🏻💞💞💞11kgも採ったの👏👏👏凄いです(💪・▷・)
    私が子供の頃は浜に行ってあさり❣️岩牡蠣❣️味噌汁にばあちゃんがしてくれました✌️
    今は埋め立てられて福祉センターとか警察署と大きな港が出来ました(*^^*)
    楽しかったでしょう(✌^∀^)ありがとうございます💞🙇‍♀️💞🙇‍♀️💞

  10. さすがの手際の良さに👏👏のとぐろ?ん?腹黒って美味しいの?アサリご飯食べたいので北海道に向かって投げて下さい。大口開けて待ってます😂

  11. あさりは、味噌汁にしても美味しかろうねぇ。
    おじいちゃんのぶん、どんぶり持っていくのでよろしくお願いしますw

  12. ひゃーw
    おかず忘れてご飯だけバクバクオカワリしちゃいそうです😍
    この後いろんなアサリメニュー出てくるんでしょうね💕︎💕︎💕︎
    マジで食堂出来るやん
    いつオープンするんだろな~😋

  13. アサリを後入れしたら身が縮まないからとか思いつかなかったわ😅

    この歳でも1つ賢くなったら嬉しいです(笑)

  14. 最後の選曲にやられた😂
    世代だから爆笑🤣
    あさりご飯、作ったことないけど、是非やってみたい✨

  15. こんばんわ。
    潮干狩り 懐かしい😂子供の頃よく行ってました~大人になっても何度か……でもコロナなってから行けなくなって また行きたくなりました😊
    腰が痛くなりそうだけどw
    アサリ大量ですね~
    しばらくアサリづくしですね(*^^*)

  16. アサリの後入れ、目からうろこ。
    以前作ったとき、からのままコメに乗せて炊き上げました。食べにくさの不評すごかったわあ。
    これは実にうまそう!

  17. えーっほんとに取ってきたの?なあんだ、缶詰かと思ったら、11キロ?ーすごいー負けたー私は半分むき身にして、半分貝付きのまま、私の取りに行くところは、大変なところで、そんなキレイなところで取りたいわー、砂抜き上手ですね。