【速水もこみち流】【ルーローハン】豚の角煮を極上アレンジしてみた!!♯021

今日は豚の角煮を・・・?
もこ先生のチャンネルもよろしくね!٩( ‘ω’ )و
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〜速水もこみち流ルーロー飯の作り方〜
【材料】(約2人前)
豚の角煮
200g(出来上がり4個程度)
豚の角煮の煮汁 50~60ml
玉ねぎ        1/4個
椎茸         2枚
サラダ油 大さじ1/2
【A】
オイスターソース 小さじ1
はちみつ     大さじ1
水         50ml
八角       少々

白ごま     適量
ご飯 2人分
青ねぎ(小口切り) 2~3本分

【作り方】
① 玉ねぎ、椎茸はみじん切りにし、豚の角煮は細切れにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと椎茸をしんなりするまで炒める。
③ ②に煮汁と刻んだ角煮、Aを加え煮絡めたら、白ごまを加え混ぜる。
④ 丼にご飯をよそって、③の煮上がりを盛り付け、青ねぎを散らす。

● 八角の量はお好みで。五香粉を使用してもOK!
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この後みんなで仲良く食べましたぞ!

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#速水もこみち #魯肉飯 #もこガチャムクキッチン

39件のコメント

  1. おいしそう~。私もムックと一緒でネギ大好き❤️タマネギも大好きだからたっぷり入れたい!!ガチャピンは毎日見てるのに、登場する度に心がときめくよ💚もこ先生に山盛り作ってもらってよかったね(●´ϖ`●)💚❤️

  2. 美味しそう!角煮もルーロー飯も作ってみます!もこ先生とガチャムクが仲良くなっててかわいい!

  3. もう気づいちゃったんだよね
    角煮を美味しくアレンジして食べれる方法がわかっちゃったんだよね
    そうパンドラの箱開けちゃったんだよね

  4. いいなぁ(灬º﹃º灬)♡
    肉×ご飯の組み合わせは最高っすԅ( ิټ ิԅ)グヘヘヘ
    魯肉飯食べた事ないから食べたいなぉ(ㆀ˘・з・˘)✨

    もこ先生!
    食いしん坊のガチャムクの為に毎回余分に作ってあげて(*´³`*) ㄘゅ💕

  5. ルーロー飯初めて聞きました🍀ガチャピンの登場の仕方「ねえねえ何かいいにおいがするよ🎶😋」が良かったです🍀麻婆丼見たいです!

  6. もはやムック大胆になりすぎ😁
    料理中横でめちゃくちゃ見られるもこ先生笑。いいコンビ😄めちゃくちゃ美味しそう💖

  7. こ、こ、これはヤバイやつです🤤
    おデブ製造ご飯に決まってる🍚
    もこ先生の言うように中華麺にかけても絶対止まらなくなる悪魔の食べ物だぁー😈

  8. めちゃくちゃ美味しそうー( ఠ͜ఠ )♡( ఠ͜ఠ )♡アレンジ凄い(*'ω' 👏 パチパチ☆彡

  9. もこみち先生の料理レシピ。とても参考にさせて頂いてます。材料も手軽だし、簡単に美味しく作れるから、毎週末とても楽しみにしてます。来週も楽しみにしてまーす

  10. つまみ食いにかなり堂々と登場するムック…もくもくと無言でタッパーを開けるムックに笑った🤣

  11. ルーロー飯……台湾のご飯……台湾飯……はっ! アレつくらなきゃ!!(何かひらめいた名古屋めしの人

  12. ルーロー飯 美味しそう~🎵僕、 これ何杯もいけちゃうかもしれんね~🎵 どんな味になるんやろか、 食べてみたい~❤ 八角 というものは 言葉の文章を見たいですな🎵

  13. もこ先生の包丁の切れがいつもスーッと気持ち良い♥やっぱりお手入れもプロなんだろうなぁ💕
    最後、大好きなガチャムクの小競り合いが見られて幸せです😍

  14. 聞かれたい!
    『ネギたっぷりが良いですか?』って、もこ先生に聞かれたい!

  15. 自家製ルーローハンいいですね!
    いつも屋台で食べるので、自分で作ってみたくなりました😊