【実はコレ旨い!】牛レバーのサッと炒め(レバ刺し風味)

    レバーは臭い。
    そんな風に思っていませんか?

    サッと薬味と炒めたレバーは
    コクがあり濃厚です。
    匂いが気になる方は薬味多めで

    【材料】
    牛レバー 
    ニンニク
    ネギ
    ニラ
    ごま油

    みりん
    醤油
    糸唐辛子

    【point】
    弱火をキープして調理すると
    しっとり仕上がります。

    #おうちごはん #つまみ #レバー

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