栄養の宝庫と言われる調味料で漬ける簡単チャーシュー！ほったらかしで失敗なし！

栄養の宝庫と言われる調味料で漬ける簡単チャーシュー！ほったらかしで失敗なし！

以前好評を頂いた酒粕ベーコンの改良版、酒粕チャーシューを作りました😊
ベーコンの時のようにスモークしないのでより簡単に作ることができます♪

ラーメンの乗せたり、おつまみにしたり、チャーハンにまぜたりと、
一度作っておけば色々お料理に使うことが出来ますよ🥰
是非作ってみてくださいね♪

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↓酒粕ベーコンの動画はこちら↓

↓袋で作る酒粕ペーストの動画はこちら↓

↓酒粕で作るお漬物の動画はこちら↓

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【酒粕チャーシュー】
豚バラ肉　500ｇ
酒粕　　　50ｇ
醤油　　　50ｇ
みりん　　20g
生姜　　　ひとかけ分
にんにく　ひとかけ分

【チャーシューのタレ】
漬けダレ　全量
酒　　　　大さじ3
胡椒　　　少々
酢　　　　小さじ1

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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
00:53　作り方・漬け込み
04:21　焼き方・オーブンver.
05:23　焼き方・フライパンver.
08:43　完成・フライパンver.
09:10　完成・オーブンver.
09:58　タレの作り方
10:45　試食・比較・保存
11:57　分量一覧

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BGM　若林タカツグ

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