【かぼちゃ消費レシピ６品】もらった かぼちゃは迷わずペーストにする｜食費節約｜グラタン・コロッケ・ケーキ・プリン・スープ
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おうち大好き
ひきこもりシンママのきよしなです。
弟夫婦からかぼちゃをいただき、どうにか使いきるために工夫してみました。
小分けにしたペーストは冷凍保存しても🙆♀️
これからはかぼちゃ安くで売っていたら、腐らすのを恐れず買ってみようと思った今日この頃。
【これがあれば全部作れる！】
★かぼちゃ１個
★調味料
・砂糖・醤油・酒・みりん・コンソメの素
・チューブ生姜（なくてもいける）・マヨネーズ
★材料
・ピザ用チーズ・たまご・バター・ひき肉・マカロニ・とうふ・たまねぎ・パン粉
1:07 ①かぼちゃの皮のバター醤油炒め
【材料】
かぼちゃの皮１００g
水 １５０cc
砂糖 小さじ１/４
醤油 小さじ１/２
お好みで塩胡椒
バター ８g
1:48 ②かぼちゃのマカロニグラタン
【材料】
かぼちゃペースト ２００g
ひき肉 １００g
マカロニ １００g
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
チューブ生姜 小さじ１
ピザ用チーズ お好みで
3:09 ③かぼちゃのパウンドケーキ
【材料】
かぼちゃペースト ２００g
ホットケーキミックス １５０g（一袋）
たまご ２個
砂糖 ４０g
バター ７０g
5:28 ④かぼちゃのスコップコロッケ
【材料】
かぼちゃペースト ２００g
ひき肉 １００g
とうふ １/２丁
たまねぎ １/２個
コンソメの素 １個
砂糖 大さじ２
パン粉 適宜
マヨネーズ 適宜
チーズ（お好みで）
7:26 ⑤かぼちゃスープ
【材料】
かぼちゃペースト ２００g
牛乳or豆乳 ２４０cc
コンソメの素 １個
8:19 ⑥かぼちゃプリン
【材料】
かぼちゃペースト２００g
牛乳 ３００cc
砂糖 大さじ１
たまご ２個
バニラエッセンス（なくてもOK)