厚切りでも柔らかく仕上がる【豚ロース生姜焼き】の絶品レシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●豚ロース生姜焼き

⏰調理時間：30分

📝食材/2人分
厚切り豚ロース・・・2枚(260g)
じゃがいも・・・2こ(140g)
ブロッコリー・・・4こ(50g)

🥣調味料/2人分
しょうが・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1

🍳作り方
①豚ロースに切れめを入れる。
②調味料をフリーザーバッグへ。
③しっかり混ぜる。
④豚ロースを漬けおく。

⑤じゃがいもを600W 4分。
⑥ブロッコリーを入れて2分チン。
⑦豚ロースを両面焼く。
⑧盛り付けて完成。

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