【第12回】ブリの網焼きマスタードソースたっぷりオニオン添え＆柿、洋梨、モッツアレラチーズのサラダ

【第12回】ブリの網焼きマスタードソースたっぷりオニオン添え＆柿、洋梨、モッツアレラチーズのサラダ

脂ののったブリを網焼きにして、フレンチ風にいただくのはいかが？
マスタードソースであっさりさっぱり！

こんにちは！ご視聴くださいましてありがとうございます。
今回も前回に引き続きお魚料理です！
美味しいブリをさらに美味しく料理します。

一緒にいただくのは、秋の果物とトマト、モッツアレラチーズと生ハムのサラダです。
秘書の個人的な好みで、果物をサラダに・・・というのは酢豚にパイナップルが入っているのと同じくらい苦手でしたが、喜八シェフの手にかかると・・・あら不思議！本当に果物もサラダになっちゃうんですね！美味しい！
同じ気持ちの方、ぜひ一度お試しください。ムッシュの魔法にかかるかも！？

〇 お知らせ
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「喜八さんの秘書のつぶやき」　@kihakitchen

〇 Special Thanks
＊音楽
　—　Youtube Studioより
〇 オープニング音楽
・「Succotash」 – Silent Partner様
〇場面転換音楽
・「On My Way Home (Sting)」 – The 126ers様
〇 料理①音楽
・「Hickory Hollow」 – Dan Lebowitz様
〇 料理②音楽
・「Green Green Garden」 – Chris Haugen様
〇 完成時音楽
・「Roast Beef Of Old England」 – The U.S. Marine Corps Band様
〇 エンディング音楽
・「12Mornings」 – Audionautix様
http://audionautix.com/