【焼き鳥屋さん風!カリッと香ばしい手羽中の旨塩焼き】

【焼き鳥屋さん風!カリッと香ばしい手羽中の旨塩焼き】
味付けは鶏ガラとブラックペッパーだけ!
シンプルなのに、ごはんもお酒も止まらない最強おかずです♪

【材料】(約4人分)
・手羽中 20本くらい
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ブラックペッパー 適量

【作り方】
① フライパンに油をひかずに皮目を下にして並べ、蓋をして焼く(弱めの中火)
② 焼き目がついたら裏返して、鶏ガラとブラックペッパーの半量をふりかける
③ さらに焼いて、もう一度裏返して残りの味付け
④ 両面カリッと焼けたら完成!

皮パリ&塩味がクセになる一品♪
ご家庭でも焼き鳥屋さん気分をぜひ!

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