🍲【辛うまコク深！豆腐たっぷりスンドゥブチゲ】#shorts

🍲【辛うまコク深！豆腐たっぷりスンドゥブチゲ】#shorts

🍲【辛うまコク深！豆腐たっぷりスンドゥブチゲ】

ピリ辛＆コクうま！豆腐たっぷりでお腹にも優しい✨
キムチとコチュジャンの旨みがしみる、あったかスンドゥブチゲ！

🍳 材料（1〜2人分）
絹ごし豆腐…1丁（300g前後）
豚バラ肉…約100g
にんにく（みじん or チューブ）…1片分 or 小さじ1
ごま油…小さじ2
キムチ（市販）…約100g
コチュジャン…大さじ1
醤油…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…250ml〜
卵…1個（仕上げ用・お好みで）
青ねぎ・白ごま・糸唐辛子…適量（トッピングに）

🍳 作り方
①【下準備】
にんにく・青ねぎ・豚バラをカット
②【旨辛ベースを作る】
ごま油でにんにく → 豚バラ → キムチ・コチュジャン・醤油を順に炒める
③【スープにする】
水＋鶏ガラスープを加え軽く煮立て、豆腐を崩しながら加えて煮る（5〜6分）
④【仕上げ】
卵を落として半熟に、青ねぎなどトッピングして完成！

💡 おすすめポイント
キムチ×コチュジャンで深みのある旨辛
豆腐たっぷり＆ヘルシー
丼にして「スンドゥブ丼」も最高🍚✨

📲 Instagram・Xでも発信中 → [@mogumogu_ouchi]
👍 高評価＆コメント・チャンネル登録もよろしくお願いします！
#スンドゥブ #豆腐料理 #旨辛レシピ #簡単ごはん #韓国料理 #もぐもぐおうちごはん #豆腐 #時短レシピ #丼ものにもおすすめ