牛丼茶漬け☆たっぷり出汁でサラッと食べられる｜C CHANNELレシピ

①牛丼茶漬け☆たっぷり出汁でサラッと食べられる

調味料と煮るだけ！簡単に牛丼茶漬けが作れちゃう！
たっぷりとお出汁をかければ、食欲がないときでもさらっといけますよ♪

■材料
・水…300cc
・和風だしの素…小さじ3
・ごま油…小さじ2
・牛肉…100g
A・豆板醤…小さじ1/2
A・おろししょうが…小さじ1/2
A・醤油…小さじ1
A・ウスターソース…小さじ1
A・ごま…大さじ1
・温泉卵…1個
・みょうが…1個
・ねぎ…適量
・ご飯…適量

■手順
1. 水と和風だしの素を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら火を止めておく
2. フライパンにごま油を入れ熱し、牛肉を炒める
3. 牛肉に火が通ったら、Ａの調味料を入れさっと炒めあわせる
4. みょうがは粗みじん切り、ねぎは小口切りにしておく
5. 器にご飯を盛って、3と温泉卵をのせて、4とだし汁をかけたら完成です♪

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