クレソンと宇宙のビール　〜鮪カツのクレソンソース〜

クレソンと宇宙のビール　〜鮪カツのクレソンソース〜

今回は冬が旬の爽やかな辛味と独特の苦味が特徴的なクレソンを使った、鮪カツのクレソンソース。
合わせたお酒はうちゅうブルーイングさんの「インフィニティ」。

メリークリスマス。今日も変わらず飲んで、作っていきます。
美味しいお酒と旬の食材を意識したおつまみを作る様子を家の台所よりお届け。

料理の試行錯誤の楽しみをシェアできるような動画を作っていければなと思います。ぜひ皆さまのオリジナリティも知っていけたら嬉しいです。コメントお願いします。

これからも動画をあげていくので、宜しければチャンネル登録お願いします。

Credit
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Music : Sunday Coffee by Tokyo Music Walker
Stream & Download : https://fanlink.to/tmw_sunday_coffee
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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