米＆キノコがあればコレを食べよう【黄金比】

米＆キノコがあればコレを食べよう【黄金比】

長野県でヒラタケを買ってきました。炊き込みご飯にするととっても美味しい！ついつい食べ過ぎてしまいます。
炊き込みご飯はシンプルで簡単に作ってもとっても美味しい。調味料の比率もコレを覚えておけば間違いありません！！

【材料】
ご飯　2合
ヒラタケ
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
ほんだし顆粒　小さじ2
昆布茶（あれば）小さじ1

【調理手順】
①ご飯は研いで30分は水に浸けておく
②ヒラタケは手で裂いて入れる
③調味料を全て入れる
④お米の量に合わせて水を入れて、炊く
⑤よく混ぜてお召し上がりください
（味が薄ければ塩で調整）

【出張キッチンあきない】について。
「最後の晩餐とは？」一度体調を崩し、食事が食べられなくなると数ヶ月点滴で過ごし、やがて亡くなっていく方。季節の食材の美味しさを知らずに育つ方。そんな方に美味しい食事を届けたいと考え活動をはじめました。YouTube動画もその一環。「何が食べたいですか？」という時に分かりやすくお伝え出来ないかと始めてみました。
少しでもご賛同いただける方、是非チャンネル登録をお願い致します。

料理も動画編集も始めたばかり、自己流でやっている事が多いです。ご意見、ご指摘ありましたら是非コメントをお願い致します。

料理も動画編集も、皆さまのリアクションがモチベーションとなります。

まだまだ勉強中ですが、何卒よろしくお願い致します。

音楽:私のマイン
製作者: R-side
サイト:HURT RECORD
https://www.hurtrecord.com

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