異色のコラボ!?お肉とお餅が合体！肉巻き餅

異色のコラボ!?お肉とお餅が合体！肉巻き餅

2021年エドモチ電波箱　第五弾！

今回は初のおかずのレシピです！
メインの王様お肉と正月の王様のお餅が合体！

ありそうでそんなに無い組み合わせです！
やっぱりお餅は何かにつけて食べるという感覚がありますが
ジャンジャン食卓のおかずに入れて下さい！

▼料理のみのショート動画はこちら▼
2/12(金)　AM11:00～配信予定

でもよく考えたら米だからお肉に合うな！！！
今回も美人栄養士・長森玲佳監修のオリジナルレシピです！

最近慣れてきたからキャラが変わってきた？
美人？天然？悪魔？
長森さんもキャラ濃大田氏にも引けを取らない存在と
なってきましたね。

おかずレシピ

【料理名】①豚しそ巻き
【調理時間】25分
【材料】
・餅　3個　　・豚バラ　3枚　　・大葉　6枚　　・白いりごま　適量　　・片栗粉　適量　　・糸唐辛子　適量　　・ごま油　大さじ1
(合わせ調味料)
・醤油　大さじ１　　・酒　大さじ１　　みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ1

【手順】
①餅を二等分に切る
②肉を広げ大葉1枚と餅を巻く
③片栗粉をまんべんなくまぶす
④フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして5~6分焼く
⑤合わせ調味料を加えてからめる
⑥皿に盛り白ごま、糸唐辛子をかざる

【栄養成分】2~3人分
・エネルギー(kcal)：1013
・タンパク質(g): 　　22.6
・脂質(g):　　　　　46.1
・炭水化物(g):　　　111.7
・食塩相当量(g):　　3.0

【料理名】②牛ペッパー巻き
【調理時間】25分
【材料】
・餅　3個　　・牛スライス　3枚　　・片栗粉　適量
・オリーブオイル　大さじ１　　ブラックペッパー適量
・塩　適量　　。レモンくし切　2切れ

【手順】
①餅を二等分に切る
②肉を広げ餅を巻く
③片栗粉をまんべんなくまぶす
④フライパンにオリーブオイルを熱し巻き終わりを下にして5~6分焼く
⑤ブラックペッパーと塩で味付けする
⑥皿に盛りレモンをかざる

【栄養成分】2~3人分
・エネルギー(kcal)：945
・タンパク質(g): 　　20.1
・脂質(g):　　　　　46.8
・炭水化物(g):　　　101.6
・食塩相当量(g):　　2.1

こちらで好評発売中の江戸のし餅購入できます！

▼のし餅専用サイト▼
https://www.edomochitsukiya.com/noshimochi/

【目次】
00:00　冒頭
00:21　オープニング
00:39　材料紹介
00:54　調理開始
02:23　NGシーン！？
04:52　完成(インサート)
05:23　実食
07:02　大田氏ポンコツ疑惑！？
07:36　長森の逆襲！？
08:03　いたずら開始
08:28　果たして・・大田氏は？
09:58　エンディング

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▼特徴
　・冷凍でお手元に届きますが、解凍後は搗き立ての生餅に近い柔らかいお餅に戻ります。
　・一個ずつ食べれるようにカット加工済み
　・添加物不使用。
　・贈り物としても使えるパッケージ　

▼商品
　・江戸のし餅（1kg）　白雪　1980円
　・江戸のし餅（1kg）　紅梅　1980円
　・江戸のし餅（1kg）　桜　1980円
　の3種類です。

▼原材料
　・新潟県産わたぼうし
　・添加物不使用

▼販売店舗
　・江戸餅つき屋WEBサイト
　・伊勢屋菓子店直売所
　・江戸餅つき屋出張イベント会場
　・随時販売店舗増設予定

▼江戸餅つき屋SNS
・公式ライン・・・https://lin.ee/vQ9d646
・youtube・・・https://www.youtube.com/channel/UCzu4Y3Ja8GZKfqDv7yvDDlQ
・Instagram・・・edomochitsuki
・Twitter・・・@edomochitsukiya

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江戸餅つき屋
運営会社：ゼネラルパーソンカンパニー株式会社
本社住所：東京都足立区大谷田3−21−6
WEBサイト：https://www.edomochitsukiya.com/
のし餅専用サイト：https://www.edomochitsukiya.com/noshimochi/
広報お問合せ:03-5856-2030
販売代理店受付窓口：03-5856-2030
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