【オーブンで焼くだけ】サクサク・ジューシー♪ニンニク風味の鶏ささみのチーズパン粉焼き 【ビール・ワインに合う】

ベターホームのお料理教室の先生が、 料理を美味しく作るコツや知識をお伝えしながらレシピをご紹介します!
ふだんのごはんをおいしく作れたら毎日が幸せ。
Kaori先生と一緒に料理の腕を磨きましょう♪
蒸し暑い季節、さっぱりとした鶏ささみ肉はいかがですか?
高タンパク質、低脂肪の鶏ささみ肉が、パン粉とチーズをつけてオーブンで焼くだけで、油で揚げたようなジューシー&ボリューム満点の1品になりました。

日経新聞土曜版の人気コラムをまとめた『かんたん美味』第4巻に掲載している「チキンのパン粉焼き」を、視聴者の方からのリクエスト「鶏ささみ肉」を使用してアレンジしてみました。
オーブンで焼くのでカロリー控えめで、後片付けも簡単♪
バターやチーズを使用することでリッチな味わいになっています。
是非チャレンジしてみてください。
質問や作ってほしい料理があったらぜひコメントしてくださいね。
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鶏ささみ肉のチーズパン粉焼き(4人分)
鶏ささみ肉・・・・・・・・・・400g
パン粉・・・・・・・・・・カップ1/2
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・60g
パセリ(みじん切り)・・・・・・1枝
バター・・・・・・・・・・・・・30g
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1/2
にんにく(みじん切り)・・・・・1片

*鶏ささみ肉 豆知識 「ささみ」は、「笹の葉」の形に似ていることから「ささみ」と呼ばれるようになりました。脂肪分がほとんどなく、高タンパク質、アレンジの仕方もバラエティ豊かでおすすめの食材です!

*にんにくしぼりはこちら
https://net-shop.betterhome.jp/ec/products/detail.php?product_id=46537
*「かんたん美味4」はこちら
https://net-shop.betterhome.jp/ec/products/detail.php?product_id=46471

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3件のコメント

  1. いつも楽しく見てます😊家にオープンがなくてオーブントースターで作りたいのですができますか?時間やおいしく仕上げるコツなどあれば教えていただきたいです!

  2. リクエストに答えて頂きありがとうございます😊
    今日のお昼ご飯に作ってみました!
    油を使わずにできるところが後処理もめんどくさくなくてとても良かったです!