里芋と高野豆腐の煮物
◆材料
里芋：9個
高野豆腐（一口タイプ）：1袋（53g、約18個入り）
ダシ（高野豆腐に付属）：30g
水：500cc
酒：大さじ1
醤油：小さじ2
玉ねぎボール：8個
◆作り方
里芋（9個）は、皮をむいた後、サッと水洗いしておきます。
鍋に水（500cc）、付属のダシ（30g）、酒（大さじ1）、醤油（小さじ2）を入れ、火にかけます。
で、沸いてきたら、高野豆腐（一袋分）と、里芋（9個）を投入し、
フタをして、5～6分煮ます。
5～6分後。里芋がやわらかくなったら、玉ねぎボール（8個）を追加し、サッと火を通せば完成です。
