【300円で2品】フライパンでキャベツたっぷりボルシチ風とコールスローの作り方

【300円で2品】フライパンでキャベツたっぷりボルシチ風とコールスローの作り方

★きゃべつたっぷりボルシチ風(246円)
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【材料】
きゃべつ：1/4個（25円）
かぶ：1個（40円）
牛バラ肉切り落とし：80g（80円）
ベーコン：1枚（23円）
トマト缶：1缶（78円）
水：100ml
コンソメ顆粒：大さじ1
塩・こしょう：お好みで各少々
〈トッピング〉
コーヒーミルク：２個

【工程】
①きゃべつは小さめにざく切りし(芯も薄切りして入れてもよい)、ベーコンは1cm幅、かぶは皮をむいて８等分程度のくし形に切る。
②深めのフライパン(鍋でもOK)にトッピング以外の材料をすべて入れ、蓋をして7～8分煮る。
③コーヒーミルクを回しかける。

★コールスロー
【材料】(28円)
きゃべつ：1/8個（13円）
にんじん：1/4本（15円）
マヨネーズ：大さじ3
ポン酢：大さじ1
塩・こしょう：各少々

【工程】
①きゃべつはみじん切り、にんじんは粗みじん切りにし、塩水に浸ける。
②①の水気をよくしぼり、マヨネーズとポン酢、塩・こしょうを絡める。

2品合計274円
※価格は時価となるため、購入場所、時期によって異なります。

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