作り置きナムル活用！市販の素がなくても簡単【おてがるビビンバ】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●おてがるビビンバ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
たまご・・・・・・・2こ
小松菜のナムル・・・1/2
もやし・・・・・・・1/2袋(100g)
合い挽き・・・・・・100g
ごはん・・・・・・・1合

🥣調味料/2人分
酒・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1/2
にんにく・・・・・・小さじ1
コチュジャン・・・・小さじ1
白ごま・・・・・・・小さじ1

🍳作り方
①お湯を沸騰させて火を消す。
②卵を入れて15分おいて温泉卵を作る。
③小松菜のナムルにもやしを加える。
④ラップして600W 3分。

⑤箸でかるくなじませておく。
⑥合い挽きを炒めて調味料を入れる。
⑦しっかり炒めて盛り付ける。
⑧白ごまをふって完成。

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