【超簡単絶品レシピ】おもてなしにも最適！『牛肉トマトのキムチーズ炒め』『生姜とあさりの卵スープ』【おもてなし料理】

髪も早く伸びる料理のご紹介です！
いつもの食卓やおもてなし料理に最適！
ビール、お米が止まらない『牛肉トマトのキムチーズ炒め』
髪を早く伸ばすための知識も解説してます！

『牛肉トマトのキムチーズ炒め』（２人前）
・牛肉…200g
・トマト…１個
・ニラ
・キムチ…お好みの量
◉オイスターソース…大さじ１
◉みりん…大さじ１
◉醤油…大さじ１
・ピザ用チーズ

①トマトをくし切り、ニラを３cm幅に切る。

②ごま油で牛肉を炒め、色が変わったらトマト、ニラを入れて中火で2分ほど炒める。

③キムチ、◉の調味料を加え全体が馴染んだらチーズをのせる。

④蓋をして蒸し、チーズが溶けたら完成

『生姜とあさりの卵スープ』（２人前）
・あさり（下処理したもの）
・卵…1個
・ねぎ
・生姜…１片
・水…500ml
・料理酒…大さじ１
・鶏ガラスープの素…小さじ１

①ネギを斜め切り、生姜を千切り。

②鍋にごま油、あさりを入れて中火で炒める。

③香りがたったら水と酒を入れて中火で加熱

④鶏ガラスープの素を混ぜ合わせたら溶き卵を入れて一煮立ちさせたら完成