【cooking】超簡単／ロメインレタスときのこのバター炒め
先日コストコでロメインレタスを買いました。
家で食べたことがない食材だったからか、なんとなーく惹かれて・・・
真っ先に外側から順にサラダにして食べました。
食感はシャキシャキでほんのり苦みがあって美味しかった。
ただ次回からは外側を炒め物に、内側の葉をサラダにしようと思います。
今回きのこは３種類。エリンギ・しめじ・白しめじを使いました。
ロメインレタスは炒め物にしてもシャキシャキで美味しかった！
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