【DAIGOも台所】 ホットプレートでチーズフォンデュ♪｜ホットプレートでワクワクごはん
ホットプレートが食卓に出てくるだけで、なんだかワクワクしちゃいませんか？
たまには家族みんなでお料理をつくるのもいいかも。
本日ご紹介する「ホットプレートでワクワクごはん」は、アレンジしやすいのがポイント！
特別な日にも、そうでない日にも◎
【ホットプレートでチーズフォンデュ】
＜材料（4人分）＞
ミックスチーズ（シュレッドタイプ） 100ｇ
モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ） 100ｇ
じゃがいも ２個
塩 適量
むきえび 16尾
ソーセージ ８本
バゲット 適量
ブロッコリー １株
にんにく 1/2片
牛乳 150ml
コーンスターチ 大さじ1/2
バージンオリーブ油 適量
＜作り方＞
1.ミックスチーズとモッツァレラチーズを混ぜる。
2.じゃがいもは1.5cm幅の一口大に切り、
熱湯に湯の量の約１％の塩を入れて５分ゆでる。
3.ブロッコリーは小房に分ける。むきえびは背わたを取る。
ソーセージは斜め半分に切る。バゲットは一口大に切る。
4.2にブロッコリーを加えてさらに２分ゆで、ザルに上げる。
5.にんにくは断面に切り込みを入れ、小鍋の内側に断面をこすりつけ、
牛乳100ｍｌとコーンスターチを入れて中火にかけて混ぜる。
沸騰したらチーズを３回に分けて加え、混ぜながら溶かす。
残りの牛乳50mlでかたさを調節する。
6.ホットプレートを180℃に熱して
バージンオリーブ油を薄く塗り、具材を並べて焼きはじめる。
7.耐熱容器に5を移してホットプレートの中央におき、
具材を串に刺してチーズをつけながら食べる
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！
「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵
他のレシピは番組HPで！
https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro