シニアのためのレシピ動画（とろみの付け方）

シニアのためのレシピ動画（とろみの付け方）

高齢期になるとむせやすくなったり誤嚥の危険性が高まります。それらを防ぐ、料理に合わせたとろみの付け方を動画で紹介します。
動画で紹介している料理のレシピ・材料は市のホームページに掲載しております。
また、レシピや栄養に関するアドバイスが掲載されたチラシ「シニアのためのレシピ」を隔月発行しており、市内各所で配布しています。
詳しくは高齢者支援課（TEL:60-1846）までお問合せください。