シャクの浅漬け

    山菜のシャクをサッと茹でて、塩水に浸けて浅漬けにしました。

    材料
    シャク   150g
    水     300cc
    塩     水の3%(9g)

    その他のシャクのレシピ
    https://ws-plan.com/sannsai/syaku.html

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