しっとり塩麹ハーブチキン #shorts #塩麹 #ヨーグルティアS
しっとり塩麹ハーブチキン
ヨーグルトメーカー（ヨーグルティアS）を使用することで簡単に作れます。
塩麹に漬けた鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。
☆材料☆
•鶏むね肉 1枚
•塩麹 大さじ1
•乾燥タイム、バジル 少々（お好きなハーブでOK）
•ジップロックMサイズ 1枚
☆作り方☆
1.鶏むね肉の皮を取ります
2.ジップロックに鶏むね肉と塩麹、タイム、バジルを入れてよくもみます
3.冷蔵庫で30分~半日寝かせます
4.寝かせた鶏むね肉をヨーグルティアSの容器に入れ熱湯を注ぎます
5.60℃、2時間にセットしてスイッチオン♪
6.2時間経ったら出来上がり
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