ぶりの胡麻だれ漬け丼/豆苗とツナのオリーブ醤油和え
【ぶりの胡麻だれ漬け丼と豆苗とツナのオリーブオイル醤油和え】
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<材料>
〜ぶりの胡麻だれ漬けぶり丼〜
ぶりのお刺身…1パック5〜6切れ
本みりん…50ml
※煮切り冷ます
醤油…大さじ2強
白擦り炒りごま…大さじ1弱
刻み葱…適量
刻み海苔…適量
わさび…適量
〜豆苗とツナのオリーブ醤油和え〜
豆苗…1パック
ツナ缶…1缶(70g)
※オイルは切る
醤油…大さじ1弱
鰹節…1.2gくらい
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<ameba>
https://ameblo.jp/winners37/entry-12892865243.html
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ブリには、良質なタンパク質やDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、タウリン、鉄分など、さまざまな栄養素が含まれています。
豆苗には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれています。
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