ぶりの胡麻だれ漬け丼/豆苗とツナのオリーブ醤油和え



    【ぶりの胡麻だれ漬け丼と豆苗とツナのオリーブオイル醤油和え】

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    <材料>

    〜ぶりの胡麻だれ漬けぶり丼〜

    ぶりのお刺身…1パック5〜6切れ
    本みりん…50ml
    ※煮切り冷ます
    醤油…大さじ2強
    白擦り炒りごま…大さじ1弱
    刻み葱…適量
    刻み海苔…適量
    わさび…適量

    〜豆苗とツナのオリーブ醤油和え〜

    豆苗…1パック
    ツナ缶…1缶(70g)
    ※オイルは切る
    醤油…大さじ1弱
    鰹節…1.2gくらい

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    <ameba>

    https://ameblo.jp/winners37/entry-12892865243.html


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    ブリには、良質なタンパク質やDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、タウリン、鉄分など、さまざまな栄養素が含まれています。

    豆苗には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれています。

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