食べて腸活ダイエット!【塩麹浅漬け】
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監修栄養士 藤原真寿美
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【Title: 腸コンディショニング!お腹を整える塩麹浅漬け】
【category:料理】
【Tag:#お腹に優しさを,#私の愛情と一緒に】
【Description:やりかた
ー分量ー
塩麹 小さじ1
きゅうり 1/2本
にんじん(千切り) 1/8本 40g
大根 1cm 30g
しょうが(千切り) 親指大ひとかけ
しょうゆ 小さじ1/2
塩(塩もみ用) 少々
ー手順ー
1. 野菜をそれぞれカット
Point 食べやすいサイズに色紙切り(きゅうりは小口切り)
2. カットした野菜と塩を入れ、揉んで10分おく
3. 塩麹、生姜おろし、醤油を入れて混ぜる
4. 盛り付けて完成】
【Time:3分】
【Level:★☆☆☆☆】






