食べて腸活ダイエット!【塩麹浅漬け】

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    監修栄養士 藤原真寿美
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    【Title: 腸コンディショニング!お腹を整える塩麹浅漬け】

    【category:料理】

    【Tag:#お腹に優しさを,#私の愛情と一緒に】

    【Description:やりかた
    ー分量ー
    塩麹 小さじ1
    きゅうり 1/2本
    にんじん(千切り) 1/8本 40g
    大根 1cm 30g
    しょうが(千切り) 親指大ひとかけ
    しょうゆ 小さじ1/2
    塩(塩もみ用) 少々
    ー手順ー
    1. 野菜をそれぞれカット
    Point 食べやすいサイズに色紙切り(きゅうりは小口切り)
    2. カットした野菜と塩を入れ、揉んで10分おく
    3. 塩麹、生姜おろし、醤油を入れて混ぜる
    4. 盛り付けて完成】

    【Time:3分】

    【Level:★☆☆☆☆】

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