【小麦不使用】グルテンフリーさつまいもきなこオートミール蒸しパン【レンジ使用】

さつまいもを沢山頂いたので、オートミール蒸しパンを作ってみました。オートミールを粉砕しなくても、潰したさつまいもときな粉を入れることで粒感が気になりません。食物繊維豊富で腹持ちも良いので、朝食やおやつにぜひ作ってみて下さい。参考になれば嬉しいです！

※ オートミールによっては加工の段階で小麦を含む可能性がある商品もあるので、小麦アレルギーの方は『グルテンフリーオートミール』などと表記のあるものをお使いください！

【材料】
・オートミール　　　 30g
・豆乳　　　　　　　　50ml
・さつまいも　　　　　100g
・卵　　　　　　　　　1個
・オリーブオイル小さじ2
・きなこ　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　大さじ2
・ベーキングパウダー小さじ1

総エネルギー　約 559kcal
たんぱく質　　約 18.6g
脂質　　　　　約 19.7g
炭水化物　　　約 77.8g

今回使用したオートミール🔽
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