晩酌がススム❗【#白菜の漬物】我が家で人気『ラー油漬け』のレシピ⏰２時間～🌋信州の冬景色
今回は、我が家で人気の白菜の漬物、『ラー油漬け』の作り方をご紹介します。
ラー油やごま油の香りで食が進む味ですよ！
白菜は、栄養価や扱いやすさの面から、天日干しをオススメしていますが、今回は干さずに電子レンジを使って作ります。
白菜を干せない環境の方や、お天気が悪いときなどに向いている作り方です。
簡単にできますので、是非お試しくださいね。
☆漬け込み期間：２時間以上 オススメは２日間
☆賞味期間 冬季は漬け込みから約５間日（要冷蔵）
☆ラー油・醤油・砂糖・酢は、お好み似合わせ、分量を調節してください。
☆水切りに使っていたサラダスピナーの新型版
Lサイズ（４人分用）
https://a.r10.to/hb0OOW
Sサイズ（１～３人分用）
https://a.r10.to/hIKPIH
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:28 レシピのご紹介
1:03 塩漬け（１H)
2:48 本漬け（２H~）
4:22 じゅんちゃんの日常と信州の冬景色
4:42 エンディング
17件のコメント
Hello my Friend
I enjoyed watching this video.
You had fun filming it I can see.
You have a pretty smile and a nice laugh.
Chris
明けましておめでとう御座います。
霜が凄いと見ていたら綺麗な虹🌈にうっとりしました。
ラー油漬けとは珍しいですね、ラー油とごま油大好きな組み合わせです。白菜余ってるから作ってみようかなぁ。
卵焼き器、あれ重いのですよね？お寿司やさんとかの大きいのではないですか？うちも離婚前の家にありました（別れた旦那のものです）当時、元旦那は調理師、私は居酒屋の社員をしていたので毎日だし巻き玉子を練習してました。
じゅんちゃんさん、今年もよろしくお願いします🤲
明けましておめでとう㊗️
娘さんと 楽しそう
サツキ broccoli の芯で 奈良漬漬ました
アメリカとこでも 白菜は 手に入ります
2019年は 結婚式でバタバタ
11月 Heart Atack 死
12月 葬式 テネシー州
12月 死 Colorado 葬式 は一月
新年早々 一月一日 3:00am 又親戚の死人 葬式で 目が回ります
今年も沢山 美味しい漬物 発表してくださいね
白菜今安いですから有り難い漬物で白菜が一番好き～ラー油美味しそうだじゅんちゃんは何にﾂﾎﾞｯたのかな?寒い時期にほのぼのして暖かい動画は良いな～
明けましておめでとうございます。毎日、、町の、温泉が安いので、いってます。ポカポカです。今年も、お元気で❕
明けましておめでとう
ございます。今年も
楽しみにしてます。白米に
葉っぱ部分を巻いて
醤油垂らして食べたい！👍
おかず いらずの一品ですね
あけましておめでとうございます😀😁お正月いかがお過ごしだったでしょうか？畑仕事寒くて大変だと思いますが、じゅんちゃんいつも笑顔が絶えず素敵ですね！今年も美味しい漬物レシピ楽しみにしています。
レシピはいつもおいしいですが、ビデオの最高は自発的な笑いで終わることでした😅。
抱き合って素敵な週末を！
何が面白かったんかな 可愛い人だなぁ
白菜 キムチにもしますがシャキシャキの漬物が良いな 茎がおいちいからだいすき いつも参考にしてます ありがとう
今回も美味しそうで分かりやすい動画を、ありがとうございましたm(__)m
じゅんちゃん様のNGシーンもホッコリ🍀
本年もお漬物とじゅんちゃんさんのシーン動画楽しみにしております🎵宜しくお願い致しますm(__)m
じゅんちゃん(*^^*)
明けましておめでとうございます！
ご挨拶が遅くなりました🙏
お酒好きの私の為の様な😆レシピを
有難うございます（笑）
レパートリーが増えて嬉しいです。
じゅんちゃんのお買い物風景やお散歩、だし巻き卵作り…微笑ましいし、可愛いらしくて（目上の方にすみません💧）
癒されてます♪
めちゃ食べたい‼️😋
最後の大爆笑🤣、つられて私も爆笑してしまいました！
今年も宜しくお願いしますね💝
ジュンちゃん 思わず私もつられて笑いましたよ😃何時も簡単で美味しい漬物何時も作ってます。ラー油漬も
美味しそう 明日造り又 友達の喜ぶ顔が浮かび今から楽しみです‼️
じゅんちゃんおはようございます。
『ちょっと待って下さい、ワハハハハハ』でこちらも爆笑してしまいました♪
いつもホッコリさせてもらっています。
そしていつも思うのですが、食材１つ１つを大事に取り扱うところは拝見しててすごく気持ちがいいですし、
やはり根底には愛があるのですね。気づきをありがとうございます。
ところで途中にメェーさんが映されますが実にかわいくてもっとみたーいという気持ちになっています。
今回も食べたくなりました。作るよ(๑╹ω╹๑ )
大根の下の部分どう活用していますか？
ジュンちゃん 何時も明るくて良いなー信州の山並みにピンクのジャケットが映えて素敵です メーメーヤギサンはジュンちゃんの ペットかな⁉️
こんばんわ😊
いつも美味しそうなﾚｼﾋﾟをありがとうございます。
笑い転げる手前でしたね。楽しいひとときを共有させていただきました。
作ってみたいと思います。これからも楽しみにしていますねぇ🤗💕
☆塩漬け後の水切りは、十分行います。
☆目次の時間をクリック（タップ）すると、該当箇所へジャンプ⤴します♪｜目次｜
0:00 オープニング
0:28 レシピのご紹介
1:03 塩漬け（１H)
2:48 本漬け（２H~）
4:22 じゅんちゃんの日常と信州の冬景色
4:42 エンディング