【シュガーフリー】第11話「甘酒でかぼちゃ餡&さつまいも餡」
ほくほくのかぼちゃとさつまいもの餡子!
パンにはさんだり、パンケーキに入れて焼いたりトッピングしたり色々使えちゃう♪
さつまいもは焼き芋を使うとより甘みがあって美味しいよ〜
材料
さつまいもあん
さつまいも 100g(皮はついたままでもOK)
蒸したり茹でたりレンジでも
動画では焼き芋を使ったよ♡
塩 1g
シナモンパウダー お好みで少し
レモン汁 少し
バニラエクストラクト 少し
豆乳か牛乳 少し
ココナッツオイルかバター お好みで
甘酒 10g(甘みの強いどろどろとした濃縮タイプを使用)
お好みでもっと増やしたり甘みを調節してね
かぼちゃあん
かぼちゃ 100g(皮はついたままでもOK)
蒸したり茹でたりレンジでも
甘酒 60g(甘みの強いどろどろとした濃縮タイプを使用)
塩 少し
シナモンパウダー お好みで少し
ラムレーズン 10g
イラストレーター『みーちゃんわーるど』
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