【白髪ネギの生ハム巻き】切って巻くだけ５分！ビールにも日本酒にも合う簡単絶品おつまみ！【カルパッチョ】

今夜のつまみは「白髪ネギの生ハム巻き」！
以前にみょうがを生ハムで巻いたが、それのネギ版である。
四の五の言わずに、まずはビールでも片手に試してみてほしい！

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さてさて、もしかしたら生ハムで巻くだけでどんな食材でも美味くなるのかもしれない・・・。
先日そんな妄想にかられてしまったのだが、あながち間違いでもないだろう。

以前に「生ハムみょうが」をこしらえたがとても美味しかった。
今回はそれのネギバージョンである。

生ハムみょうがではオリーブオイルを使用したが、今回はネギである。
ごま油に変えて試してみよう。

更に、味変はラー油で！

食べなくても美味しいのは確定しているのだけれども・・・！

さあ！
さあさあ！

酒を持ち寄って、独夜の宴に心を満たそうではないか！

★今回のレシピ[白髪ネギの生ハム巻き]↓
—–[材料]—–
長ネギ　　　　　10cm×４本
紫蘇（大葉）　　５枚
生ハム　　　　　８枚
ごま油　　　　　適量
塩　　　　　　　少々
黒胡椒　　　　　適量
ネギを愛する心　ありったけ（隠し調味料）

—–[作り方]—–
①白髪ネギを作り、氷水にさらす。その後しっかりと水気を取る。
②生ハムで①を巻く（４枚）
③生ハムに紫蘇を１枚乗せ、①を巻く（４枚）
④皿に盛り付け、ごま油、塩、黒胡椒をかけて完成！

—–[食べ方]—–
・そのまま！
・ラー油をかけて！
・紫蘇を追加して！

★SDの私的メモ
・生ハムみょうがも美味かったが、こっちも美味いな！
・もしかして・・・、生ハムで巻いたら何でも美味い説・・・

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