【トルコ料理】水切りヨーグルトとにんじんのメゼ
メゼとはトルコの冷静の前菜のことです。
【材料４人分】
・ニンジン…３本
・水切りヨーグルト （ヨーグルトでも可）…大さじ４
・にんにく…２片
・サラダ油…大さじ３
・塩…少々
・くるみ…お好みで
・ディル…お好みで
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