【30分節約献立】レンジで簡単♪厚揚げとなすのみぞれ煮#簡単レシピ #料理#shorts
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■茄子と厚揚げのみぞれ煮-https://momrecipe.net/recipe/001408/
[2人分]
茄子1本
厚揚げ2枚(240～300ℊ)
大根6cm(240ℊ)
ごま油大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ5
刻みねぎ適量
[作り方]
①茄子は一口大の乱切りにする。厚揚げは一口大に切る。
②ボウルに茄子とごま油を入れて絡める。
③厚揚げを加え、大根をすりおろして入れる。めんつゆ(2倍濃縮)を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600W7～8分加熱する。
④器に盛りつけ、刻みねぎをちらす。
■千切りキャベツのツナマヨサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001409/
[2人分]
カット野菜の千切りキャベツ1袋(130g)
ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
Aマヨネーズ大さじ1と1/2
A醤油小さじ1
A白いりごま大さじ1
[作り方]
①ボウルに、千切りキャベツと汁気を切ったツナ缶、Aを合わせて和える。
■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2～3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2～3
[作り方]
①豆腐1.5cm角に切る。
②鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、煮立ったら豆腐を入れて5分煮る。
③パックだしを取り出し、乾燥わかめを入れて、味噌を溶きいれる。
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