サバの味噌煮【簡単レシピ】タンパク質なので、ダイエットの方にも♪

サバの味噌煮の簡単レシピです。玄米ダイエットを実施している私ですが、玄米にもよく合います!現在人に不足しがちなタンパク質もばっちり接種できます。
お好みで生姜もどうぞ★

サバの味噌煮のレシピ♡
必要なもの
①煮汁用
水100cc
酒100cc

②さばの切り身2切れ

③合わせみそ用
味噌大さじ2杯
みりん大さじ2杯
砂糖大さじ2杯
水大さじ2杯

ご意見お待ちしております★
具体的なレシピがほしい方は、コメント欄にお書きください♪^^
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13件のコメント

  1. 鯖の下ごしらえの、やり方の一つとして、鯖に日本酒をかけて、レンジで30秒温め、その後水で洗うと良いですよ!

    あと煮込む時は、アルミホイルとかで落としぶたしたほうが
    良いですよ

  2. 料理初心者の男性です、途中で裏返して皮を下にして煮るのはありですか?どうしても裏返したくなりませんかステーキみたいに。生臭さを消すために生姜を入れるとすれば、どのタイミングがいいですか?定食屋の、サバに添えてある生姜が好きなんです、以上お答えいただけたら幸いです

  3. 白味噌か、確かに甘みがあっていいね。今の日本は間違いなく世界一の食文化の国である。だから、日本に食を楽しみに来る外国人が多い。
    その料理の中でも、伝統的なさばの味噌煮、私は大好きだ。特に生姜を和えると良い。ご飯がすすむ君だ。
    ところで。私はお姉さんの美しい手に見とれてレシピを見過した。

  4. 字幕だけでもわかるごとはわかるが、ナレーションあった方がいいな!?煮汁を片方ばかりに掛けすぎ、生姜も確か、入れてなかったな!?