トリプルフェイスを持つ謎おおき野菜を調理してみた!! #shorts

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無限ゴーヤサラダ
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はこの夏食べておきたい、無限ゴーヤサラダです。
苦味も極力抑えています。副菜としてもおつまみとしても便利ですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ゴーヤ 1本
A 塩小さじ2
A 砂糖大さじ1
B ツナ缶 1缶
B マヨネーズ大さじ2
B めんつゆ大さじ1
B 味の素 3振り
B ごま油小さじ1
B ゆかり適量

作り方
1 ゴーヤの両端を切り、縦に2等分に切り、ワタを抜く。その後千切りにし、Aを揉み込み、10分漬ける。
2 お湯に入れ1分間さっと茹で、絞る
3 Bと混ぜ合わせる

ワンポイント👌
茹でた後はしっかり絞ることがおすすめ!!🔪

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