もやしシャキシャキの豆腐チャンプルー
豆腐の代わりに厚揚げを使って、もやしシャキシャキな豆腐チャンプルーを作りました。
材料：
厚揚げ（150g） 1丁
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
ニンジン 1/3本
玉子 2個
水 30㏄
ほんだし 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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