【自家製キムチ】袋で漬けるだけで旨辛! 白菜キムチの作り方 家にある材料で作れる! 白菜 キムチ 簡単 作り方 白菜 漬物

【自家製キムチ】袋で漬けるだけで旨辛! 白菜キムチの作り方 家にある材料で作れる! 白菜 キムチ 簡単 作り方 白菜 漬物
家にある材料で作れる自家製キムチの作り方を紹介しました。

はじめてでも、ジップロックで簡単に手軽に作れます。
乳酸発酵で腸活にも最適。
毎日、発酵食品を食べて免疫力を上げましょう♡

漬けた翌日から浅漬けで食べられます。
発酵が進むと酸味が出てくるので、冷蔵庫で保存してくださいね。

自家製のキムチは、本当においしいです。市販のものは買えなくなるかも!
使用したジップロックはLサイズです。

VEGANさんは、ヤンニョムのナンプラーを抜いてください。
無くても、美味しくできますよ。ぜひ、やってみてね!

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材料
・白菜     1/2個
・塩      35g (白菜の重さの4%)
・りんご    1/2個
・玉ねぎ    1/2個
・長ねぎ    10㎝
・しょうが   ひとかけ
・にんにく   1/2個
・昆布     10cm
・チリパウダー 大さじ4
・ナンプラー  大さじ5(減らしたり、なくてもOK)
・はちみつ   大さじ2

・使用したジップ袋→https://amzn.to/3q0hG18

※このレシピはグルテンフリー、乳製品不使用です。
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