簡単!サクッとろっ【激ウマかぼちゃグラタン】お店の腕利きスタッフが満場一致で大絶賛したレシピをお家でどうぞ。

    皆様、ご視聴いただきありがとうございます。

    腕利きのスタッフが満場一致で推した【激ウマい!かぼちゃグラタン】
    いつもより少々面倒くさいレシピですが、ぜひ食べてほしいレシピなので動画撮らせていただきました!
    ご家庭で美味しくお作りいただけるのでパーティや週末のゆったりしたお時間のお供にしていただければ幸いです😊

    【かぼちゃグラタン(約2〜3人分)】

    *食材
    ・かぼちゃ 1/4カット(約400g)
    ・タマネギ 1/2玉
    ・ブナシメジ 1p
    ・鶏ひき肉 200g

    *調味料
    ・しょうゆ 大さじ1/2
    ・みりん 大さじ2
    ・料理酒 大さじ2.
    ・めんつゆ 大さじ1 (3倍濃縮)
    ・ほんだし 小さじ1
    ・塩 1つまみ(1g)
    濃い味好きな方は2つまみ
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・すりおろしニンニク 小さじ1
    ・薄力粉 大さじ2
    ・牛乳 300g
    ・バター 10g(キノコ炒め用)
    ・バター 10g(ホワイトソース用)
    ・ナツメグ 5振り
    ・顆粒コンソメ 小さじ2

    *トッピング
    ・シュレッドチーズ
    ・パルメザンチーズ
    ・パン粉
    ・オリーブオイル
    ・パセリ

    また、チャンネル登録、高評価、そしてコメントで動画の感想や「これはあかんやろ」や「こうした方がよくない?」や「こういう動画やれよ」などフイードバックとあわせて頂けましたら、泣いて喜びます。

    是非今後ともよろしくお願いします。

    #料理
    #かぼちゃ
    #むめい料理人

    2件のコメント

    1. 前回に続き、今回もカボチャ!🎃
      前回の作ろうと思って材料用意してたところに、また美味しそうなカボチャ料理❤
      こちらも作らねば!!

      シュレッドチーズの上に、オリーブオイルをかけて焼くテク、過去の茄子料理の時に学んでから、他の料理でも使わせていただいてます😁