薬味たっぷり！たこのサラダそうめん
今週の「旬の野菜をたっぷり♩だるさ解消できるさっぱり献立」の主菜は、『薬味たっぷり！たこのサラダそうめん』です♪
梅雨の季節はジメジメでじわじわと暑い..
こんな日はそうめんなら食べやすいかも。
薬味でさっぱり食べられる具沢山のサラダそうめんで、栄養もばっちりだし、夏バテ予防にも◎
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
15分
◆材料【2人分】
三つ葉：1束
オクラ：2本
みょうが：1個
しょうが：適量
ゆでだこの足：小1本
そうめん：2束
「季の皿 焼きあごと白えびのだしドレッシング」：大さじ4
◆手順
①オクラは板ずりし、水洗いして茹でて小口切りにして茹でる。三つ葉は根元を除き、3㎝に切る。みょうが、しょうがはせん切りにする。たこはぶつ切りにする。
②鍋でそうめんを茹で、冷水にとって軽くもみ洗いし、しっかりと水けをきる。
③器に②と①を盛り、「焼きあごと白えびのだし ドレッシング」をかけて完成です。