【魚を捌いてみた】チダイのカルパッチョ✨

【魚を捌いてみた】チダイのカルパッチョ✨

ゆっこししょーのチャンネルへお越しいただきありがとうございます✨
【Thank you for coming to my channel！】

このチャンネルは、簡単なおつまみを作って、お酒を呑む動画を中心に投稿しています。今日のメニューの参考になれれば嬉しいです✨

スーパーで、丸ものが売っていたので、捌いてみたくなって買いましたww✨
真鯛よりも少し水気があるお魚でした✨
美味しかったのですが、個人的には、少し塩でしめて、水分を出した方が、私好みな気がします✨

0:00 カルパッチョ完成映像
0:08 opening
0:20 鱗を取る
0:54 チダイを捌く
2:58 お刺身を切る
3:28 ソースを作る
4:21 仕上げる
4:37 完成
4:50 試食タイム
5:07 今日のお酒
7:10 ending

～材料～
・チダイ 1尾

・オリーブオイル 大さじ2
・りんご酢 大さじ1
・レモン汁 少々
・塩 少々
・胡椒 少々
・柚子胡椒 小さじ1
・砂糖 小さじ1

・万能ねぎ 少々

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。

～おすすめ動画～
・タカマル鮮魚店の通販の『富士山丼セット』を作ってみた‼️

#ゆっこししょー

よろしければ、チャンネル登録よろしくお願いいたします✨
【Please subscribe to my channel！】

よろしければ、コメント、高評価もよろしくお願いいたします✨
【Please hit the like button！】

ししょー、Instagramでは、毎日ストーリーで今日のおつまみを載せています✨よろしければ、そちらもご覧ください✨
https://www.instagram.com/yukkoshisho

#おつまみ #宅飲み料理 #お酒に合う #簡単おつまみ #簡単レシピ #カルパッチョ #チダイ #檸檬堂 #鬼レモン
#appetizer

～BGM～
Studio Youtube Audio Library
・Mourning Joe (Patin’o)
・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)
・Sanny Trave (Nico Staf)
・Mourning Dove (Zachariah Hickman)

～Original BGM～
・ししょーOpening (Music and lyrics by ゆっこししょー)

・ししょーEnding （Music and lyrics by ゆっこししょー)

Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html

ご視聴ありがとうございました✨
また観てね～✨(* ´ ▽ ` *)ﾉ
【Thank you for watching！Please come again！】