【調味料を入れて30分でできる】かぶらの漬け物#料理 #パパの三ツ星おうちごはん #かぶ料理#cooking #レシピ#家庭料理
⭐︎RECIPE⭐︎※かぶの千枚漬け風
かぶ…3個
塩…小さじ1 (かぶの3%)
(しっかり漬け物なら3%サラダ感覚なら2%
と覚えておくと良いです)
酢…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…小さじ1
昆布…5センチ角細切り
ゆずの粉…適量
輪切りとうがらし…ひとつまみ
⭐︎RECIPE⭐︎※かぶの茎わさび漬け
かぶの葉…3個分
塩…3%
かつお節…1パック
醤油…小さじ2
ワサビ…適量