【シェフが教える おうちレシピ Vol.7 】豚ひき肉と味噌のキッシュ 奈良女子大学「奈良の食プロジェクト」との共同開発メニューをRe-make !

    2019年、創業110周年を機にコラボレーションし、共同開発したメニューの内7種を奈良ホテルのスーシェフ 弓場(ゆば)と奈良女子大学「奈良の食プロジェクト」チームがRe-make! おうちでも手軽に作れるレシピが完成!

    おうちの定番メニューになること間違いなしの絶品レシピを、動画を見ながらLet’s Re-make ♪

    豚ひき肉と味噌のキッシュ
    ★材料★
    市販タルト型   ミニ18個(またはφ10㎝4個)
    卵        L2個
    チーズ      適量
    豚ひき肉     120g
    長ねぎ(白い部分) 1/2本
    ほうれん草    2株
    味噌(合わせ)   40g
    生クリーム    100g
    牛乳       100g
    酒        50cc
    塩・胡椒     少々

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    期間:2020年9月15日(木)~12月31日(木) まで 毎月2名様
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