ぶんぶんチョッパー(ミニちらし寿司)
ミニちらし寿司(c706r)
【119kcal(1人当たり)】
ひなまつりに可愛いカップちらし寿司です♪
お祝いの席やパーティにもおススメです！
【材料】6人分
★ごぼう(あく抜きしておく) 20g
★人参 30g
★板こんにゃく 30g
★しいたけ 2枚
☆砂糖 小さじ1
☆醤油 大さじ1/2
☆酒 小さじ1
■ご飯 300g
■市販のすし酢 大さじ2
サラダ油 適量
錦糸たまご 適量
サーモン 適量
いくら 適量
イカ 適量
大葉 適量
【手順 】
1.人参、こんにゃくは2cm角に切る。しいたけは半分に切っておく。
2.ごぼうは1cmの輪切りにしてあく抜きしておく。
3.★を15回ぶんぶんする。
4.フライパンにサラダ油をいれ3を炒める。
5.4の具材に火が通ったら☆をいれて味付けする。
6.■を合わせて混ぜる。
7.6に5を入れ混ぜ合わせる。
8.7を器に入れお好みの具材でトッピングしたら完成。