美味しくて食べすぎてしまう筍ご飯。筍の食感がたまらない!

    ご覧いただき本当にありがとうございます。

    今回は筍ご飯。
    筍を味わえ、手軽に出汁をとって上品な味に仕上げております。

    炊き込みご飯がいつも失敗してしまう方にお勧めのレシピ。

    冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当に活用してください。

    【材料】米2合
    ⋄鰹節出汁・・・鰹節パック(1.2g):2パック、熱湯:100ml
    ⋄薄口しょう油:大さじ1・3/4
    ⋄本みりん:大さじ1
    ⋄ほんだし:小さじ3/4
    ⋄昆布だし:小さじ1/2
    ⋄塩:二つまみ
    ⋄砂糖:小さじ1
    ⋄こめ油:小さじ1(油を入れるとお米同士が引っ付きにくいです)
    ⋄水:白米を炊く時と同じ分量
    ※米の品種や固め柔らかめには好みがありますので、水分量はお好みで加減して下さい。

    #たけのこご飯
    #筍
    #炊き込みご飯

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