美味しくて食べすぎてしまう筍ご飯。筍の食感がたまらない！
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今回は筍ご飯。
筍を味わえ、手軽に出汁をとって上品な味に仕上げております。
炊き込みご飯がいつも失敗してしまう方にお勧めのレシピ。
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当に活用してください。
【材料】米２合
⋄鰹節出汁・・・鰹節パック（1.2ｇ）：２パック、熱湯：100ml
⋄薄口しょう油：大さじ１・3/4
⋄本みりん：大さじ１
⋄ほんだし：小さじ3/4
⋄昆布だし：小さじ1/2
⋄塩：二つまみ
⋄砂糖：小さじ１
⋄こめ油：小さじ１（油を入れるとお米同士が引っ付きにくいです）
⋄水：白米を炊く時と同じ分量
※米の品種や固め柔らかめには好みがありますので、水分量はお好みで加減して下さい。
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